宮古島の貸別荘ゆいゆい 人気のシュノーケリングスポット新城海岸・吉野海岸まで車で10分の好立地!グループでの宮古島旅行をサポート致します。

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北海道からのお客様

北海道でパウダースキーを経営しているジョンさんファミリーが宿泊くださいました。海鮮の最高においしい北海道からなので海鮮BBQを満足いただけるか不安がありましたが8年間沖縄に通って一番おいしかったといっていただけてとてもうれしいです。お子さ…

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コブシメの干物が旨い

コブシメコブシメはたミミジャー伊勢海老初めてコブシメを一夜干しにしてみました。北海道からの女の子三人での海鮮バーベキューです。一番人気はゲンナーのカルパッチョとコブシメの一夜干しの炙りでした!一夜干しにすると甘みが増してめちゃくちゃうまい…

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赤いかがよく取れます!刺身絶品!!

み 宮古島貸別荘ゆいゆいの海鮮バーベキューご予約いただきました。 今日は今までになく最高な食材が揃いました。 昨日取れたのは赤いか、2キロ伊勢海老、げんなー1.5キロ、トゥカジャ3キロ 今日のメニューは 赤い…

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人気のタカセ貝とヒロセ貝

内地から初めてこられる方は皆さんこの貝のおいしさに驚きます!タカセ貝とヒロセ貝!おさかなのお刺し身も好評ですがこの貝は皆さん喜ばれます。 見た目はほぼ同じ感じです!以前テレビでアワビに似た味だと放送されたそうです。私はアワビ…

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海鮮BBQ速報

貸別荘ゆいゆいでの海鮮BBQです。 今回はいつも以上に良い食材が揃いました。フルコースです!! アオリイカ・イラブチャー・おじさんのお刺し身は塩レモン、カルパッチョ、酢味噌で!! イラブチャーの生ハム、ト…

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伊勢海老が大漁

真夜中の電灯潜りでゲットした 伊勢海老大漁です!! 宮古島のイセエビが食べられる貸別荘はゆいゆいだけです。 お店でも宮古島産のイセエビが食べられるお店はほとんどありません。 伊勢海老だけでなく宮古島でとれた…

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真夜中の素潜り漁

今年の漁は調子がよさそうです! この時期は海水も冷たくて魚に脂がのってとても美味しいです。 南国の珍しいおさかなや貝、カニなどがお目にかかれるかもしれません。 海鮮がお好きな方は是非一度ゆいゆいの海鮮バーベキュー…

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人生初の大物です!

このサイズは人生初の大物!!1時間半の格闘でした! 脳をついたが貫通せず、ナイフも刺さらないので締めることができません。 両腕で抱えて泳ぎましたが途中で暴れて逃げられました! 何とか逃げたマダラを見つけましたがサ…

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大きなマブユが取れました!

マブユ(ちぬまん)イセエビタコのペペロンチーノツバメコノシロ宮古島の海でも今は一番寒いです!!2時間入れば寒くなってきます!でも冬の魚は脂がのってとても美味しくなります!沖縄を代表する脂がのる魚はテングハギとかちぬまんとかマブユとか言われ…

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4キロの長ブダイが取れました!

4キロの長ブダイはお刺身とアクアパッツァ風で提供させていただきました! 伊勢海老は炭でじか焼きで! 久々に大きなブダイが取れました! 宮古島の貸別荘ゆいゆいでは店主が直接潜って取ってくる海鮮での 料理が食べ…

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