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伊勢海老入荷!BBQからの三線ライブ

今月3回目の海鮮BBQからの三線ライブでした。

8月から伊勢海老解禁で貸し別荘

ゆいゆいで伊勢海老が堪能できます。

台風が去った翌日なので仕入れが大変でしたが

なんとか良い海鮮を仕入れることができました!

伊勢海老はいつもより小ぶりになりましたが

締めの味噌汁、そばにはたいへん美味しい伊勢海老の出汁を提供できました!

チラジャのガーリックオリーブ

宮古野菜サラダ

マグロの刺し身

マグロのカマの炭火焼き

伊勢海老のバナナの葉蒸し

宮古だこ刺し身、燻製

タマン燻製

タマンの島野菜アクアパッツア

タカセガイ燻製

伊勢海老の出汁味噌汁とそば

自家製パンアボガドソース

 

今日は伊勢海老が少ない分メニューを

たくさんサービスさせていただきました。

 

BBQの後の三線ライブもいい感じで

盛り上がりました!

ぜひ、貸し別荘ゆいゆいで

美味しい海鮮BBQからの三線ライブを

お楽しみください♬

宮古島の民宿ゆいゆいからのお知らせ

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