人気のタカセ貝とヒロセ貝
内地から初めてこられる方は皆さんこの貝のおいしさに驚きます！タカセ貝とヒロセ貝！おさかなのお刺し身も好評ですがこの貝は皆さん喜ばれます。
見た目はほぼ同じ感じです！以前テレビでアワビに似た味だと放送されたそうです。私はアワビを食べた記憶がないのでわかりませんがとても美味しいですよ！
最近はなかなか取れない貴重な貝ですので貸別荘ゆいゆいの海鮮BBQでお目にかかれるとラッキーですよ！
また、お尻の部分が濃厚で美味しいです。たまにパスタに入れるとコクが出て最高です！！
毎回BBQでお出しできる食材が違いますのでご了承ください。
また、伊勢海老は来月から禁漁になりますし、我が貸別荘もコロナの影響をがっつり受けておりますのでそろそろ逃亡しようかとケツがうずき始めております。
せっかく海鮮BBQを楽しみに宿泊されたのにご提供できない場合は本当に申し訳ありません。
尚、本当に私のマックスのBBQを堪能したい方は6000円のコースを是非お勧めいたします！！4000円でもかなり満足いただけると思いますが私の熱が全然変わります（笑）
宮古島の民宿ゆいゆいからのお知らせ
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