宮古島の貸別荘ゆいゆい 人気のシュノーケリングスポット新城海岸・吉野海岸まで車で10分の好立地!グループでの宮古島旅行をサポート致します。

カテゴリー:ゆいゆいでの出来事

8月からは伊勢海老が食べられます!

今回の貸し別荘ゆいゆいでのバーベキューは 店主の創作料理な感じになりました。 というか試作的な(笑) トマト、バジル、カツオの燻製、チーズを挟んでオリーブオイルで アクアパッツァ サザエつぼ…

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本日の海鮮バーベキュー

宮古島の貸し別荘ゆいゆいでの 本日の海鮮BBQです。 4.5キロの巨大ゴマモンガラが取れたので 三日間熟成させて提供させていただきました。 薄造りのカルパッチョは絶品でしたよ! ゆいゆいの主が素潜りでとってくる…

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ヨガレッスン

宮古島 貸し別荘ゆいゆいでは 宿泊者限定でご希望の方にヨガレッスンをいたします。(お一人500円) ハタヨガ 背骨を基本に体にエネルギーを充満させていきます。 腰などを傷めないように説明を詳…

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お笑いタレントまいけるさんに貸し別荘ゆいゆいであえる!

お笑いタレントのまいけるさんが貸し別荘ゆいゆいで 貸し切り三線ライブをしてくれます! 「絶対楽しませます」 といってくれていますので期待してください。 https://youtu.be/QReFGCk1Fl…

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貸し別荘ゆいゆいの海鮮BBQを楽しんでいただいたお客様

民宿ゆいゆいでの海鮮BBQを楽しんでいただきました。 チラジャ、タカセガイ、タコ、イカ、伊勢海老、チヌマン、ミーバイ、イラブチャー ゆいゆい創作BBQでーす!! 看護師学校の卒業旅行…

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熟成した魚は旨味が違います

貸し別荘ゆいゆいの海鮮BBQでお出しする 魚はなるべく熟成させて旨味を引いだしています♫ BBQまでの準備で一日かかりますが利益度外視で お客様に喜んでいただければとやらせていただいています。 &…

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ゆいゆいの鮮魚はほかと違う?

魚を一番いい鮮度で召し上がっていただくため 貸し別荘ゆいゆいが提供するお魚は 素潜りでついてすぐに締め、血抜きを行っています。 そして海から上がってすぐに内蔵を取り出します。 これをやることで魚の…

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伊勢海老は4月から禁漁です。

貸し別荘ゆいゆい 好評を頂いております海鮮BBQですが 来月4月から伊勢海老が禁漁になりますので 7月末までにストックがなくなり次第伊勢海老が 出せなくなります(泣) が!! 他に宮古…

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何が出るか楽しみなBBQです!

この日はたまたま自分も初めて見るような 巨大な五色海老があり 皆さん喜んでいただきましたー! ありがとうございます。 [caption id="attachment_755" align="ali…

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宮古島は巨大な海鮮の宝庫

南国の魚は不味いと言われますが 宮古島の魚介は特に冬は脂が乗って美味しいですよ! 貸し別荘ゆいゆいでは宮古島近海でとれた魚介のみを 提供いたします。 ハリセンボンは毒が…

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